información nutricional
Tamaño de la ración 1 rebanada, 1/12 de tarta, Calorías por ración 730, Grasa total 42g, Grasa total Pct Valor Diario 65g, Calorías procedentes de grasa 370g, Grasa saturada 18g, Grasa saturada Pct Valor Diario 90g, Grasa trans 2.5g, Colesterol 115mg, Colesterol Pct Valor Diario 38mg, Sodio 450mg, Sodio Pct Valor Diario 19mg, Hidratos de Carbono 87g, Hidratos de Carbono Pct Valor Diario 28g, Fibra Dietética 2g, Fibra Dietética Pct Valor Diario 8g, Azúcar 64g, Proteínas 8g;Porcentaje Valor Diario*: Vitamina A 15%, Calcio 15%, Vitamina C 2%, Hierro 10%.
ingredientes
- spray antiadherente para cocinar
- CAPA DE HELADO
- 2 tazas (1 pinta) de nata espesa, fría
- 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada Magnolia®, fría
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 1/4 taza de agua
- 3/4 de taza de trocitos de chocolate semidulce
- PASTEL
- 1 paquete de bizcocho de chocolate
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos grandes
- 1 lata (16 oz.) de glaseado de chocolate y caramelo
- trocitos de caramelo o adornos decorativos
instrucciones
- CALENTAR el horno a 350°F. Enfríe los batidores y el tazón grande. Forre un molde redondo de 8 pulgadas con papel plástico. Cubra dos moldes redondos de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve para la masa del pastel.
- COMBINA la nata espesa, la leche condensada azucarada y la vainilla en un bol frío. Batir con batidores fríos de 4 a 5 minutos o hasta que se formen picos suaves. Cubrir y congelar durante 1 hora y media o hasta que esté parcialmente congelada. Incorporar las pepitas de chocolate. Colocar en un molde forrado con film transparente. Cubrir y congelar al menos 6 horas.
- PREPARA y hornea dos capas de bizcocho según las instrucciones del paquete utilizando el aceite, el agua y los huevos. Dejar enfriar completamente.
- PON una capa de bizcocho en una fuente de servir. Invierta la capa de helado sobre la capa de bizcocho. Retire el envoltorio de plástico. Cubra con la segunda capa de pastel. Unte rápidamente la parte superior y los lados de la tarta y la capa de helado con glaseado. Vuelva a meterlo en el congelador si es necesario para endurecer la capa de helado. Congelar la tarta helada hasta el momento de servir. Sacar del congelador 15 minutos antes de servir. Decore la parte superior de la tarta a su gusto con trocitos de caramelo o adornos.
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